Новини

ОБЕРЕЖНО! ГРИБИ!

Середа, 12 вересня 2018 08:17

З настанням теплих літніх днів, які супроводжуються дощами з грозами, збільшується кількість мисливців «тихого полювання», тобто грибників. Є досвідчені грибники, але й часто зустрічаються ті, хто не розуміється на хороших грибах.

Світ грибів дуже різноманітний. У світі налічується до 100 тисяч їх видів. Серед 10-ти тисяч грибів з великими плодовими тілами - близько 2-х тисяч шляпкові. У цю кількість входять і їстівні, і отруйні. На наш стіл потрапляє не більше 60-ти видів. Деякі отруйні гриби, вживання яких небезпечне для здоров’я і життя людини, дуже схожі на їстівні.

Смертельно-отруйні гриби:
-    бліда поганка (мухомор зелений) – колір пластинок білий, м’якуша – білий, при розрізуванні на повітрі не змінюється. Ніжка з кільцем, основа з великою бульбою;
-    опеньок сірчано-жовтий, несправжній – колір пластинок сірчано-жовтий, згодом зеленувато-коричневий, м’якуша – сірчано-жовтий, спорової маси – коричневий. Ніжка з кільцем.

Дуже отруйні гриби:
-    мухомор білий, мухомор червоний, мухомор пантерний.

Гриби просто отруйні:
-    опеньок цегляно-червоний, несправжній – колір пластинок сірий, з часом бурувато-зеленкуватий, м’якуша – сіро-жовтий. Ніжка з кільцем.
-    печериця рудіюча – колір пластинок рожевий, з часом коричневий, м’якуша – білий. При розрізуванні на повітрі ніжка біля основи жовтіє, неприємний запах карболової кислоти.

Основними ознаками отруєння грибами є:
-    сильне блювання, діарея, зневоднення організму;
-    синюшність губ, нігтів;
-    холодні кінцівки, виникають судоми;
-    згущується кров, кров’яний тиск падає.

Долікарська допомога постраждалому при отруєнні грибами:
-    очистити шлунок від їжі – випити води та викликати блювання;
-    пити дрібними ковтками холодну солону воду (це послабить нудоту);
-    пити холодний міцний чай чи каву, мед та молоко;
-    не вживати алкоголь!

ПАМ’ЯТАЙТЕ !
1. Збирайте ті гриби, про які вам відомо, що вони їстівні. Не купуйте гриби на стихійних  ринках.
2. Не збирайте гриби:
- невідомі або якщо ви не впевнені, що добре знаєте їх;
- поблизу транспортних магістралей, на промислових пустирях, колишніх смітниках, в хімічно- та радіаційно-небезпечних зонах;
- з ушкодженою ніжкою, старих, в’ялих, червивих або ослизлих.
3. Не куштуйте сирі гриби на смак.
4. Ще раз перевірте гриби вдома, особливо ті, які збирали діти. Усі сумнівні - викидайте!
5. Гриби підлягають кулінарній обробці в день збору, інакше в них утворюється отрута.
6. При обробці кип’ятіть гриби 7-10 хвилин у воді, після чого відвар злийте. Лише тоді гриби можна варити або смажити. Обов’язково відваріть або вимочіть гриби, які містять молочний сік.
7. Не давайте гриби дітям!
8. Суворо дотримуйтесь правил консервування грибів.
При перших симптомах зверніться  до лікаря!


Сергій Небеснюк – майстер виробничого навчання НКП у
м. Кам’янець-Подільському НМЦ ЦЗ та БЖД Хмельницької області

Прочитано 40 разів
zapitannia do vladi small

Анонси

03-30.09 ПНВО, ЗЗСО Дні туризму в школі
03-30.09 ЗЗСО, ЗПО Всеукраїнська акція «Увага! Діти на дорозі»
17-23.09 ПНВО, ЗЗСО Всеукраїнська акція «День юного натураліста»
17-23.09 ЗЗСО, ЗПО Заходи до Дня партизанської слави
17-30.09 ЗЗСО, ЗПО Заходи до Днів європейської спадщини
20-23.09 ЗЗСО, ЗПО Заходи до Міжнародного дня миру
22-23.09 ЦДЮТ Міський відбірковий етап обласного заочного конкурсу робіт юних фотоаматорів «Моя Україна»
23.09 День машинобудівника
23.09 14.00 РЦКМ «Розмай» Вечір спілкування в клубі «Кам’янецькі зустрічі»
24.09 м. Тернопіль - Засідання Правління Асоціації міст України, - «Дні Діалогу з владою»
24.09 10.00 к. 209 Нарада з керівниками комунальних підприємств
24.09 10.00 вул. Шевченка, 26 Службова нарада працівників ДСЗН, ТЦСО (нсп) «Турбота», Центру сім’ї дітей та молоді
24.09 11.00 Сесійна зала Засідання постійної комісії міської ради з питань регламенту, депутатської та антикорупційної діяльності, етики, прав людини
24.09 11.00 МЦЗ Тренінг «Відчуй себе впевнено».  Для осіб з інвалідністю
24.09 13.00 УОЗ Нарада з керівниками лікувально-профілактичних закладів міста
24.09 14.30 Бібліотека-філія № 8 Урок пам’яті «Рядки, опалені війною» (в пам’ять загиблим в Бабиному Яру)
24.09 16.00 к. 215 Прийом громадян. Секретар міської ради Васильянов Д.С.
24-28.09 ЗДО Заходи до Дня дошкілля
25.09 09.00 к. 409 Засідання ради директорів закладів культури
25.09 10.00 Сесійна зала Засідання постійної комісії міської ради з питань освіти, культури, туризму, молоді та спорту
25.09 12.30 Податковий коледж Година байки «Кам’янець - столиця байки» (до 125-річчя від дня народження Миколи Годованця)
25.09 13.30 вул. Шевченка, 26 Засідання комісії з питань надання житлових субсидій та державної соціальної допомоги малозабезпеченим сім’ям та перевірки фактичного місця проживання
25.09 14.00 Сесійна зала Засідання постійної комісії міської ради з питань землекористування, архітектури, будівництва та екології
25.09 14.00 вул. Огієнка, 55 Обстеження приміщення комунальної власності
25.09 15.00 к. 209 Засідання оргкомітету з підготовки та проведення круглого столу на тему «Виховання молодого покоління в світлі християнських цінностей в складний для України час»
25.09 15.00 Молодіжний центр «LoveKa» Засідання Дебатного клубу
25.09 16.00 МБТІ Виїзний прийом громадян. Заступник міського голови Бабій С.В.
25.09 СЗОШ № 5 Семінар-тренінг для вчителів суспільних дисциплін
25.09 НВК № 14 Методоб’єднання вчителів фізичної культури
25.09 СЗОШ № 5 Засідання творчої групи вчителів математики
25.09 ЗОШ № 8 Засідання творчої групи вчителів географії

Прийом громадян

priyom gromadyan small

Кам'янецька петиція

petition small
administr poslugi small

Електронна черга в ДНЗ

elcherga dnz small

Проекти рішень міської ради